Ten solidny piec idealnie nadaje się do ciężkiej, ciągłej pracy w piekarni, jest niezwykle niezawodny i oszczędny pod kątem zużycia energii. Ponadto charakteryzuje się optymalnym stosunkiem powierzchni pieczenia do powierzchni ustawienia: system MONSUN umożliwia nawet do 30% większa gęstość ułożenia kęsów* na powierzchni pieczenia, która w modelach pieców o podwójnej szerokości może wynosić nawet 13,44 m². Czytaj dalej...
Ponieważ powierzchnia ustawienia tego kompaktowego pieca wynosi zaledwie 1.150 × 2.910 mm zmieści sie on nawet w niewielkiej piekarni. Ponadto najniższe prędkości powietrza w komorze pieczenia zapewniają równomiernie zarumienioną, idealnie chrupiącą skórkę i długo utrzymującą się świeżość pieczywa. Opcjonalnie dostępna jest klapa do zamykania szybu wylotowego przy wyłączonym palniku. Dzięki temu dostępne ciepło może być wykorzystane do dalszego pieczenia. To czysta oszczędność energii i kosztów!
* niż w porównywalnych modelach pieców
24h Service-Hotline+49 (0) 170 223 600-0
