Przegląd produktów

Piece półkowe MONSUN

Więcej powierzchni do pieczenia, niższe zużycie energii.

Ten solidny piec idealnie nadaje się do ciężkiej, ciągłej pracy w piekarni, jest niezwykle niezawodny i oszczędny pod kątem zużycia energii. Ponadto charakteryzuje się optymalnym stosunkiem powierzchni pieczenia do powierzchni ustawienia: system MONSUN umożliwia nawet do 30% większa gęstość ułożenia kęsów* na powierzchni pieczenia, która w modelach pieców o podwójnej szerokości może wynosić nawet 13,44 m². Czytaj dalej...

Ponieważ powierzchnia ustawienia tego kompaktowego pieca wynosi zaledwie 1.150 × 2.910 mm zmieści sie on nawet w niewielkiej piekarni. Ponadto najniższe prędkości powietrza w komorze pieczenia zapewniają równomiernie zarumienioną, idealnie chrupiącą skórkę i długo utrzymującą się świeżość pieczywa. Opcjonalnie dostępna jest klapa do zamykania szybu wylotowego przy wyłączonym palniku. Dzięki temu dostępne ciepło może być wykorzystane do dalszego pieczenia. To czysta oszczędność energii i kosztów!

* niż w porównywalnych modelach pieców

Za sprawą opcji sterowania programem w każdym czasie masz pełen przegląd wszystkich procesów. Wbudowana pamięć zdarzeń pomaga analizować dane procesu pieczenia.
Więcej korzyści: 

  • Solidna przednia folia z przyciskami
  • Do 99 slotów programowych
  • Połączenie pieca i zdalne serwisowanie za pośrednictwem FilialNet
  • Przyłącze USB
Skontaktuj się z nami już teraz!

Chcesz dowiedzieć się więcej na temat naszych produktów?

Maria Grasse

Kierownik działu dystrybucji

Georg Schulze

Head of International Sales