Nasze wydajne zamrażarki szokowe z systemem zasysania, idealnie sprawdzą sią w przypadku dużego tempa produkcji i potrzeby szybkiego schładzania. Nasze urządzenie szybko i bardzo precyzyjnie schłodzi produkty – na przykład wygarowane lub świeżo wypieczone – do żądanej temperatury. Czytaj dalej...
Zawsze można tez sprawdzić temperaturę za pomocą czujnika temperatury w rdzeniu produktu. Powietrze prowadzone jest pomiędzy blachami, dzięki czemu następuje bardzo równomierne schładzanie produktów. Wydajny parownik jest podwieszony do stropu, co pozwala na bezproblemowe czyszczenie podłogi.