Обзор продукции

Установка шоковой заморозки

Охлаждение без прерывания производства.

Наши высокопроизводительные камеры шоковой заморозки с системой охлаждения посредством всасывания воздуха являются идеальным выбором, когда при высокой интенсивности производственного процесса требуется быстрое охлаждение. От горячей свежей выпечки до полностью расстоявшихся тестовых заготовок – камера быстро и точно охладит продукцию до нужной температуры. Читать далее ...  

Благодаря специальному датчику температура внутри продукта у вас всегда под контролем. Раздельные потоки воздуха над каждым листом обеспечивают равномерное охлаждение изделий. Подвесной высокопроизводительный испаритель установлен в висячем положении, что гарантирует легкую очистку пола камеры.

Программное управление климатомЧрезвычайно удобный обзор всех процессов
Благодаря нашим системам управления у всех всегда есть обзор всех параметров расстойки и всех процессов. Наши системы управления можно программировать и корректировать индивидуально для любых используемых вами продуктов. Это экономит время, труд персонала и с самого начала устраняет источники ошибок. Встроенный буфер событий
помогает выполнять оценку данных процесса выпекания и обеспечивает максимально эффективный контроль. Все этапы процесса (SA, GU, GV, GÄ, AS) можно выбрать по отдельности или сохранить в виде комплексной программы для программного управления.
 

Свяжитесь с нами уже сейчас!

Хотите узнать больше о наших продуктах?

Katja Schindler

Руководитель внутренней службы сбыта

Георг Шульце

Руководитель экспортного