Przegląd produktów

TEFI Automat garowniczy

Doskonale wyrośnięte wypieki do oddziału!

TEFI to idealny pomocnik w nowoczesnych punktach wypieku sklepowego. Umożliwia on optymalizację pracy w filii. Dzień wcześniej wystarczy umieścić w nim odpowiednie produkty, a automat sprawi, że przez noc idealnie się rozrosną. Rano – od razu i bez czasochłonnych przygotowań – można zacząć pieczenie. Nasz automat garowniczy TEFI realizuje od razu kilka etapów produkcji: umożliwia precyzyjne sterowanie zarówno procesami garowania, jak i chłodzenia, dzięki czemu produkty są zawsze idealnie chłodzone, temperowane i klimatyzowane. Czytaj dalej... 

W ten sposób wypieki optymalne rozrastają się (są gotowe do wypieku po garowaniu końcowym) lub zyskują wysoką tolerancję garowania. Ponadto kęsy można prowadzić przez dłuższy czas w niskiej temperaturze. Zaletą jest wtedy to, że kęsy poddane wstępnemu rozrostowi można przechowywać w automacie i stopniowo wypiekać przez dłuższy czas. Gotowy do podłączenia, mały i elastyczny – nasz wszechstronny automat garowniczy ułatwia ciągłe zapełnianie półek świeżym pieczywem!

Bardzo wygodny przegląd wszystkich procesów
Za sprawą naszych układów sterowania masz stały podgląd wszystkich procesów i parametrów gotowania. Podobnie jak nasze produkty, również i układ sterowania można dopasować do potrzeb i zaprogramować. Pozwala to oszczędzić czas, koszty personalne i już w zarodku ograniczyć źródła błędów. Wbudowana pamięć zdarzeń pomaga analizować dane procesu gotowania oraz umożliwia wysoce skuteczną kontrolę. Wszystkie kroki procesu (SA, GU, GV, GÄ, AS) można wybierać pojedynczo lub wprowadzać jako kompletne programy do sterowania procesowego.
 

Niezwykłe łatwe, intuicyjne sterowanie
O jeszcze większy komfort obsługi niż sterowanie programowe KLIMA dba sterowanie KLIMA-TOUCH.
Wyróżnia się wysokiej rozdzielczości ekranem graficznym i intuicyjnym interfejsem. Szeroki zakres funkcji odpowiada sterowaniu programu klimatycznego.

  • Przejrzyste sterowanie menu
  • Swobodnie programowane sloty programowe – można zaprezentować wszystkie znane metody długofalowe.
  • Zapisywanie i analizowanie danych procesowych 
  • Programowalny timer
  • Wyższy poziom bezpieczeństwa za sprawą kilku chronionych hasłem poziomów
  • Automatyczne uruchomienie po awarii sieci (proces wzrostu kontynuowany automatycznie)
  • Połączenie i zdalne serwisowanie za pośrednictwem FilialNet
  • Przyłącze USB
Skontaktuj się z nami już teraz!

Chcesz dowiedzieć się więcej na temat naszych produktów?

Maria Grasse

Kierownik działu dystrybucji

Georg Schulze

Head of International Sales