Mobilną stację szybkiego chłodzenia można umieścić w istniejących magazynach głębokiego mrożenia, co pozwala w najkrótszym czasie schłodzić wypieki do preferowanej temperatury wewnątrz wyrobu. Model TRISTAR sprawdzi się w połączeniu ze wszystkimi urządzeniami transportowymi, takimi jak wózki, kosze i tace w stosach. Dzięki trzem specjalnym wentylatorom wypieki można bardzo szybko i równomiernie schłodzić do preferowanej temperatury wewnątrz wyrobu. Za sprawą specjalnego prowadzenia powietrza produkty znajdujące się w pobliżu nie są poddawane nieodpowiednim wpływom. Czytaj dalej...
Urządzenie jest wyposażone w sondę temperatury i zewnętrzną jednostkę obsługową. I, co zrozumiałe, mobilna stacja szybkiego chłodzenia spełnia typowe dla produktów DEBAG standardy jakości, wyróżniając się możliwością łatwej obsługi, wydajną technologią i wysoką niezawodnością.