Grâce à la commande TOUCH intuitive et simple, vous avez une vue d'ensemble de tous les processus et paramètres pendant la cuisson. Aussi individuelle que vos produits, notre commande peut également être adaptée et programmée selon vos besoins. Cela permet d'économiser du temps et du personnel et de réduire les sources d'erreurs dès le départ.

• navigation intuitive et clairement structurée dans les menus
• jusqu'à 99 emplacements de programme
• minuterie programmable
• Mise en réseau et télémaintenance du four via FilialNet
• Port USB
• Fonctionnement de la chambre de fermentation déjà intégré