Produkte im Überblick

MONSUN MINI

Handwerkliche Backqualität wie aus der Backstube – für die Filiale.

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Der hoch effiziente und leistungsfähige MONSUN MINI ist der ideale Frischebäcker für Ihre Filiale. Mit seinen kompakten Außenmaßen und kleinen Blechen (400 × 600 Millimeter) fügt sich der Ofen perfekt in Ihr Filialkonzept ein. Mit bis zu acht Blechen können Sie dennoch große Mengen backen. Weiterlesen ... 

Sein geringer Anschlusswert spart bei jedem Backvorgang Energie und Kosten und macht den MONSUN MINI konkurrenzlos wirtschaftlich. Das MONSUN-System sorgt für äußerst geringe Strömungsgeschwindigkeiten innerhalb des Backraumes, wodurch die Backwarenqualität nachhaltig positiv beeinflusst wird.

Mit der intuitiv zu bedienenden und komfortablen TOUCH-Steuerung haben Sie alle Prozesse und Parameter während des Backens im Blick. So individuell wie Ihre Produkte lässt sich auch unsere Steuerung an Ihre Bedürfnisse anpassen und programmieren. Das spart Zeit, Personal und reduziert Fehlerquellen schon im Ansatz.

  • intuitive und klar strukturierte Menüführung
  • bis zu 99 Programmplätze
  • programmierbarer Timer
  • Ofenvernetzung und Fernwartung via FilialNet
  • USB-Anschluss
  • Gärraumbedienung bereits integriert
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Maria Grasse

Leiterin Vertriebsinnendienst

maria.grasse@debag.com+49 (0) 3591 360-313

Georg Schulze

Head of International Sales / Sales Südostasien & Mittlerer Osten

georg.schulze@debag.com+49 (0) 162 236 43 08