Aperçu des fours de magasin

GALA 35

Notre plus petit.

Si petit. Si simple. Si bien.

Ses dimensions compactes et sa simplicité d'utilisation font du GALA 35 le four idéal pour des concepts modernes de magasin et de gastronomie. Avec une dimension de plaques de seulement 350 × 440 mm, le four entre parfaitement dans de toutes petites niches et garantit un maximum de flexibilité : une prise de courant normale (230 V) est suffisante pour son fonctionnement. Le four peut au choix être livré avec un raccord d'eau fixe ou un réservoir d'eau. Lire la suite...

Même dans les commerces les plus petits avec un personnel non formé, vous pouvez proposer à vos clients des snacks et des produits de boulangerie fraîchement sortis du four 24h/24. Cela fait du GALA 35 l’outil idéal pour les cafés, les stations-service, les bistrots et l'hôtellerie.

La commande fonctionnelle convient aux utilisateurs ayant des connaissances en boulangerie. Les paramètres de cuisson sont réglés manuellement et peuvent être ajustés pendant la cuisson.

  • fonctionnel et clairement agencé
  • commande simple par éléments de commutation électromécaniques
  • sans mise en réseau, sans connexion USB

Grâce à la commande du programme, vous disposez à tout moment d'une vue d'ensemble de tous les processus. La mémoire d'événements intégrée vous aide à analyser vos données du processus de cuisson.

  • jusqu'à 99 emplacements de programme
  • Mise en réseau et télémaintenance du four via FilialNet
  • Port USB
Jetzt Kontakt aufnehmen!

Wollen Sie mehr über unsere Produkte erfahren?

Maria Grasse

Responsable des ventes internes

Georg Schulze

Head of International Sales