e.CONTROL bietet für jeden Bedarf die richtige Steuerung: Von der manuellen Steuerung, bei der die Backparameter per Hand über mechanische Schaltelemente eingestellt werden, bis hin zur hochmodernen und intuitiv zu bedienenden TOUCH-Steuerung.
TOUCH-Steuerung
Mit der komfortablen TOUCH-Steuerung haben Sie alle Prozesse und Parameter während des Backens im Blick. So individuell wie Ihre Produkte lässt sich auch unsere Steuerung an Ihre Bedürfnisse anpassen und programmieren. Das spart Zeit, Personal und reduziert Fehlerquellen schon im Ansatz.
einfache und intuitive Bedienung
automatischer Programmstart beim Schließen der Ofentür
umfangreiche Programmierung mit bis zu 99 Programmplätzen
Bedienfreigabe (optional)
Ofenvernetzung und Fernwartung via FilialNet
serienmäßiger USB-Anschluss
integriertes Sicherheitssystem durch verschiedene Benutzerebenen
Gärraumbedienung teilweise bereits integriert
One-Touch-Steuerung
Warum nicht mit einerSteuerungzweiÖfen bedienen? Die neue, intuitiv zu bedienende One-Touch-Steuerung macht dies möglich. Über das zweigeteilte Display kann der Nutzer beide Öfen der DECON-Backstation von einem Display aus steuern – und dabei die Backparameter je Ofen ganz individuell einstellen. Die One-Touch-Steuerung bietet alle Vorteile der Touch-Steuerung und zusätzlich folgende Mehrwerte:
erhöhten Bedienkomfort
schnellerer Überblick über die Backprozesse in beiden Öfen
geringere Anschaffungskosten (nur ein Steuerungsdisplay)
Programmsteuerung
Mit der Programmsteuerung haben Sie jederzeit alle Prozesse im Blick. Der integrierte Ereignisspeicher unterstützt Sie beim Auswerten Ihrer Backprozessdaten und ermöglicht ein höchst effizientes Controlling. So optimieren Sie die Arbeitsabläufe und den Energieverbrauch in Ihren Filialen!
Alle Vorteile im Überblick:
umfangreiche Programmierung mit bis zu 99 Programmplätzen
Energiesparfunktion
Bedienfreigabe (optional)
Ofenvernetzung und Fernwartung via FilialNet
serienmäßiger USB-Anschluss
integriertes Sicherheitssystem durch verschiedene Benutzerebenen
Gärraumbedienung teilweise bereits integriert
Manuelle Steuerung
Die funktionale Steuerung eignet sich für Anwender mit backtechnischem Fachwissen. Die Backparameter werden manuell eingestellt und können noch während des Backvorgangs angepasst werden.
Wir sind immer für Sie erreichbar. Und das weltweit. Unser DEBAG Service-Team unterstützt Sie kompetent und umfassend – von der Installation über die Inbetriebnahme bis hin zur Wartung.