Zukunftssicher
backen mit dem DECON
In Zeiten von explodierenden Energiepreisen und akutem Personalmangel reicht ein gewöhnlicher Ofen nicht mehr aus. Der DECON wurde entwickelt, um Ihren Betrieb dort zu entlasten, wo es am meisten schmerzt: bei den Fixkosten und der täglichen Arbeitslast.
Ihre Vorteile im Überblick:
- Kostensenkung: 8,5 % effizienter als Standardmodelle – schont das Budget bei jeder Charge.
- Sauberkeit auf Knopfdruck: Die e.CLEAN 500-Technologie erledigt die Reinigung fast von selbst und spart wertvolle Arbeitszeit.
- Personal-Entlastung: Die intuitive D-control Steuerung ermöglicht auch ungelerntem Personal fehlerfreie Ergebnisse.
- Vielseitigkeit: Garen, Regenerieren und Gratinieren sind integriert – ideal, um das Sortiment ohne Zusatzgeräte zu erweitern.
Wenn Zahlen Klartext sprechen.
Sven Mostegl (Baker’s Kitchen, Dubai) vertraut auf unseren DECON – und das nicht ohne Grund.
Seine Erfahrung: Bis zu 24.000 Dirham weniger Energiekosten im Jahr, das sind über 5.000 €, die im Betrieb bleiben statt in den Verbrauch zu fließen.
Das ist die Wirkung eines effizienten Ofens im täglichen Einsatz.
Der DECON zeigt, was möglich ist, wenn Technik und Wirtschaftlichkeit zusammenarbeiten.
Das sind die Vorteile des DECON
Kochfunktion
Neben dem Backen bietet der Umluftofen weitere Nutzungsmöglichkeiten: Ob Garen, Gratinieren oder Regenerieren – der DECON macht es möglich!
Beschickungssystem
Mit dem Beschickungssystem sparen Sie bis zu 80% der Zeit gegenüber der manuellen Beschickung. Das System ermöglicht dem Personal mehr Zeit für andere Aufgaben.
e.CLEAN 500 Ofenreinigung
Die erste Ofenreinigung mit einem Nachfüllzyklus von 500 Tagen. Sie brauchen sich um nichts mehr zu kümmern!
Das sagen unsere Kunden zum DECON Multitalent
D-control - unsere neue Steuerungsgeneration
Mit der neuen Touchsteuerung D-control haben Sie alle Prozesse und Parameter während des Backens im Blick. So individuell wie Ihre Produkte lässt sich auch unsere Steuerung an Ihre Bedürfnisse anpassen und programmieren. Das spart Zeit, Personal und reduziert Fehlerquellen schon im Ansatz.
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Mehr Informationen
D-connect: Alle Backprozesse im Blick – jederzeit!
Die cloudbasierte Vernetzungssoftware D-connect kann unbegrenzt viele Öfen miteinander verbinden und ermöglicht Ihnen eine komfortable und übersichtliche Backprogrammverwaltung.
Optimieren Sie Ihren Energieverbrauch
Mit Hilfe des Leistungsmanagementsystems (LMS) lassen sich Energiekosten deutlich reduzieren. Die Software übernimmt die Ressourcenplanung, teure Leistungsspitzen werden von vornherein begrenzt.
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