Обзор магазинных хлебопекарных печей

DECON

Многофункциональность: выпекание, расстаивание, пропаривание

Запросить информацию (PDF)

Новые стандарты производства хлебопекарных печей

Отмеченная премиями магазинная хлебопекарная печь DECON (DEBAG CONvection Oven) задает новые стандарты в сфере производства хлебопекарного оборудования. Благодаря опциональному оснащению парогенератором с непрерывной подачей пара и датчиком температуры внутри продукта эта печь блестяще справляется с самыми разными задачами: будь то выпечка, расстойка или разогрев – DECON позволяет готовить и свежие хлебобулочные изделия с хрустящей корочкой, и горячие снеки и готовые блюда, и мелкоштучные и кондитерские изделия.Читать далее ...

Сенсорный 7-дюймовый дисплей делает управление печью – даже для необученного персонала – интуитивным, справится даже ребенок. А система управления энергопотреблением DECON предлагает ряд функций, способных существенно понизить энергопотребление и производственные затраты. DECON имеет увеличенную на 20 % площадь для выпекания по сравнению с аналогичными конвекционными печами и благодаря конструктивной высоте менее двух метров упрощает размещение печи.

Интуитивно понятное и удобное сенсорное управление предоставляет обзор всех процессов и параметров во время выпекания. Наши системы управления можно программировать и корректировать индивидуально для любых используемых вами продуктов. Это экономит время, труд персонала и с самого начала устраняет источники ошибок.

  • Интуитивно понятное и четко структурированное меню
  • До 99 программируемых слотов
  • Программируемый таймер
  • Объединение печей в сеть и удаленное управление с помощью FilialNet
  • USB-подключение
  • Управление расстойной камерой уже интегрировано
Свяжитесь с нами уже сейчас!

Хотите узнать больше о наших продуктах?

Katja Schindler

Руководитель внутренней службы сбыта

Katja.Schindler@debag.com+49 (0)3591 360 267

Георг Шульце

Руководитель экспортного

georg.schulze@debag.com+49 (0)162 236 43 08