Produkte im Überblick

GALA 40

Der kompakte Alleskönner.

Der GALA 40 ist der perfekte Ladenbackofen für die Systemgastronomie und den Außer-Haus-Markt. Durch seine anwenderfreundliche Bedienung und die robuste Technik hält der Ofen selbst den stärksten Belastungen im Non-Stop-Dauerbetrieb mühelos stand. Die Quick-Clean-Oberfläche sorgt dafür, dass sich die Backkammer auch bei starken Verschmutzungen einfach reinigen lässt. Weiterlesen ... 

Hocheffizient ist der GALA 40 durch seinen geringen Stromverbrauch und die kompakte Bauweise. Ofenfrische Snacks und Backwaren rund um die Uhr gelingen Ihnen im Handumdrehen. So können Sie Ihre Angebote für den Außer-Haus-Markt erfolgreich ausbauen.

Die funktionale Steuerung eignet sich für Anwender mit backtechnischem Fachwissen. Die Backparameter werden manuell eingestellt und können noch während des Backvorgangs angepasst werden.

  • funktional und übersichtlich
  • einfache Bedienung über elektromechanische Schaltelemente
  • ohne Vernetzung, ohne USB-Anschluss

Mit der Programmsteuerung haben Sie jederzeit alle Prozesse im Blick. Der integrierte Ereignisspeicher unterstützt Sie beim Auswerten Ihrer Backprozessdaten.

  • bis zu 99 Programmplätze
  • Ofenvernetzung und Fernwartung via FilialNet
  • USB-Anschluss
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Maria Grasse

Leiterin Vertriebsinnendienst

Georg Schulze

Leiter Export/Head of International Sales