Тележечная хлебопекарная печь MONSUN SM

2-в-1: Отличная комбинация из подовой и тележечной печи.

Подробнее
MONSUN SM Stikkenbackofen

Такая универсальная, как никакая другая печь MONSUN SM

Комбинация из подовой и тележечной печей дает множество возможностей применения в пекарне. При этом усовершенствованное оборудование MONSUN обеспечивает превосходное качество хлебобулочных изделий с продолжительной свежестью. С помощью подового модуля (в качестве опции также с каменными подами) можно выпекать максимальный объем продукции на площади размером лишь 3,4 м2. В качестве альтернативы в этой печи можно выпекать на обычных тележках.

Преимущества продукции Debag:

6 веских причин приобретения печи MONSUN SM

MONSUN SM Отличительные особенности

  • прочность и универсальность
    идеальна для длительной эксплуатации
  • максимальная площадь для выпекания при минимальной площади для установки
  • превосходное качество продукции
    благодаря минимальной скорости потока воздуха, которая типична для системы MONSUN
  • возможность применения в качестве подовой и тележечной печей
    отличная комбинация из преимуществ двух в корне различных систем хлебопекарных печей
  • выпечка на каменных подах
    с теплоаккумулирующим модулем
  • значительная экономия расходов на энергию
    благодаря низкой потребляемой мощности

системы управления

  • программное управление
  • сенсорное управление

Здесь переход в раздел сервиса

Всё через систему управления

Описание продукта Технические характеристики (изображение/данные)

MONSUN SM

Наружные размеры
MONSUN SM

  • 2960 mm
  • 1350 mm
  • 2935 mm

Вес
MONSUN SM

  • 2400 kg

Модель

MONSUN SM

с тележками 800-й серии

MONSUN SM

с тележками 1000-й серии

MONSUN SM

с подовым модулем

Внешние габариты (ш × г × В)

1350 x 2935 x 2960 мм1350 x 2935 x 2960 мм1350 x 2935 x 2960 мм

Вес (без загрузки)

2400 кг2400 кг2740 кг*

Площадь для выпекания

9,5 м²12,0 м²8,6 м²

размер листа для выпечки

580 x 780 мм580 x 980 мм580 x 780 мм

размер пода

--600 x 1600 мм

Кол-во листов для выпечки / поды **

21/18/1221/18/1218/9

Высота пода / расстояние между листами для выпечки

73/85/125 мм73/85/125 мм140 мм

Потребляемая мощность*** электр. / термомасло / газ

58,0/60,0/62,8 кВт58,0/65,2/67,8 кВт58,0/60,5/62,8 кВт

* Включая подовый модуль  ** Только для „SM“ с подовым модулем  *** Мощность нагрева

В случае расхождений всегда действительны значения на шильдике или в габаритном чертеже печи. Размеры и параметры подключения для не указанных здесь вариантов печи (тип B, индивидуальное исполнение под заказ и т.д.) смотрите, пожалуйста, соответствующий габаритный чертеж печи. Мы оставляем за собой право на внесение технических изменений!

Ваше контактное лицо Отдел внутренних продаж

Г-жа Грассе

Начальник внутренней службы продаж
Телефон: +49 (0)3591 360-313

Ваше контактное лицо Отдел экспорта

Георг Жулче

Отдел экспорта
Телефон: +49 (0)3591 360-360

Подобные продукты