Магазинная хлебопекарная печь MONSUN MINI

Оборудование с системой MONSUN: Превосходные результаты, день за днем.

Подробнее
MONSUN MINI Ladenbackofen

Качество выпечки ручного производства как в пекарне – подходит также для торговых точек MONSUN MINI

Система MONSUN гаранти- рует очень низкую скорость потоков горячего воздуха внутри пекарной камеры. Результатом являются хлебобулочные изделия высокого качества, которые долго сохраняют свою свежесть. Благодаря мощному парогенератору Вы получите насы- щенное пароувлажнение. Кроме того, из-за своей низкой потребляемой мощности при каждом процессе выпекания эта система экономит энергию и тем самым затраты. Макси- мально возможный объем выпечки на минимальной площади для установки делают каждый процесс выпекания исключительно экономичным.

Преимущества продукции Debag:

6 веских причин приобретения печи MONSUN MINI

MONSUN MINI Отличительные особенности

  • изысканный внешний вид и эргономический дизайн
    возможность включения в планировку магазина премиум-класса
  • удобное для пользователя управление
    для максимально простого пользования
  • высокомощный парогенератор
  • теплоизоляционная дверца с безопасным стеклом
    для минимальной потери тепла
  • оптимальная мощность нагрева и малый расход энергии
  • пекарная камера соответствует санитарно- гигиеническим требованиям
    с легко извлекаемыми внутренними элементами для облегчения очистки

системы управления

  • пиктограммное управление
  • компьютерное управление

Здесь переход в раздел сервиса

Всё через систему управления

Описание продукта Технические характеристики (изображение/данные)

MONSUN MINI

Наружные размеры
MONSUN MINI

  • 2182 mm
  • 915 mm
  • 1060/1100 mm

Вес
MONSUN MINI

  • 430 kg

Модель

MINI 6MINI 7MINI 8

Внешние габариты (ш × В × г)

915 x 1060/1100* x 2182 мм915 x 1060/1100* x 2182 мм915 x 1060/1100* x 2182 мм

Вес (без загрузки)

430 кг430 кг430 кг

расстояние между листами для выпечки

97 мм83 мм73 мм

Площадь для выпекания

1,44 м²1,68 м²1,92 м²

Кол-во листов для выпечки

678

размер листа для выпечки

400 x 600 мм400 x 600 мм400 x 600 мм

Вместимость для мелкоштучных хлебобулочных изделий

весом до 50 г

90105120

Вместимость для больших хлебов весом до 1000 г

121416

Электроподключение

14,5 кВт14,5 кВт14,5 кВт

штекер

32 A CEE32 A CEE32 A CEE

слив конденсата

3/4"-шланг

3/4"-шланг

3/4"-шланг

Подключение к водопроводу

R 3⁄4" 300–600 кПа 1–3 °dH

R 3⁄4" 300–600 кПа 1–3 °dH

R 3⁄4" 300–600 кПа 1–3 °dH

Опции

Козырек, нижний стеллаж, конденсатор пара, расстойная камера, фильтр для воды

* Размер по глубине для нашей печи MONSUM MINI составляет 1060 мм для программного управления и 1100 мм для компьютерного управления.

В случае расхождений всегда действительны значения на шильдике или в габаритном чертеже печи. Размеры и параметры подключения для не указанных здесь вариантов печи (тип B, индивидуальное исполнение под заказ и т.д.) смотрите, пожалуйста, соответствующий габаритный чертеж печи. Мы оставляем за собой право на внесение технических изменений!

Ваше контактное лицо Отдел внутренних продаж

Katja Seifried

Начальник внутренней службы продаж
Телефон: +49 (0)3591 360-267

Ваше контактное лицо Отдел экспорта

Георг Жулче

Отдел экспорта
Телефон: +49 (0)3591 360-360

Подобные продукты