Ladenbackofen MONSUN CITY

Die Vorteile der originalen MONSUN-Technik auch für große Bleche.

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MONSUN CITY Ladenbackofen

Das Raumwunder - keiner bietet ein besseres Verhältnis von Stellfläche zu Backfläche MONSUN CITY

Der MONSUN CITY ist der ideale Ladenbackofen für alle, die auf kleiner Stellfläche viel gebacken bekommen wollen. Möglich machen dies die kompakten Außenmaße bei gleichzeitiger Verwendung von großen 60x80-cm-Blechen. Die gleichmäßige Wärmeverteilung und das ausgeklügelte MONSUN-Beschwadungssystem ermöglichen dabei sanftes Backen. Der MONSUN City steht für perfekte Backwaren von langanhaltender Frische.

MONSUN CITY

DEBAG-Produkte kennzeichnen:

6 gute Gründe für den MONSUN CITY

MONSUN CITY

MONSUN CITY Highlights

    • edle Optik und ergonomisches Design in hochwertige Ladenkonzepte integrierbar
    • bedienerfreundliche Steuerung für einfachste Handhabung
    • separater Hochleistungsverdampfer
    • wärmegedämmte Tür mit Sicherheitsglas für minimalen Wärmeverlust
    • optimierte Heizleistung und geringer Energieverbrauch
    • Hygienebackraum mit leicht entnehmbaren Innenteilen für einfachste Reinigung

    Steuerung

    • Piktogrammsteuerung
    • Computersteuerung

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    Alles über Steuerungen

    Produktbeschreibung Technische Daten (Produktbild/Daten)

    MONSUN CITY Zeichnung

    Außenmaße
    MONSUN CITY

    • 2182 mm
    • 915 mm
    • 1618 mm

    Gewicht
    MONSUN CITY

    • 580 kg
    ModellCITY 6CITY 7CITY 8

    Außenmaße (B x T x H)

    915 x 1618 x 2182 mm915 x 1618 x 2182 mm915 x 1618 x 2182 mm
    Gewicht (ohne Belegung)580 kg580 kg580 kg
    Blechabstand97 mm84 mm73 mm
    Backfläche2,88 m²3,36 m²3,84 m²
    Blechanzahl12 / 614 / 716 / 8
    Blechmaß400 x 600 mm / 800 x 600 mm400 x 600 mm / 800 x 600 mm400 x 600 mm / 800 x 600 mm
    Kapazität Kleingebäck bis 50 g180210240
    Kapazität Brot bis 1000 g242832
    Elektroanschluss21 kW21 kW21 kW
    Stecker32 A CEE32 A CEE32 A CEE
    Kondensat-Ablauf3/4"-Schlauch3/4"-Schlauch3/4"-Schlauch
    WasseranschlussR 3/4" 300-600 kPa 1-3°dHR 3/4" 300-600 kPa 1-3°dHR 3/4" 300-600 kPa 1-3°dH
    OptionenHaube, Untergestell, Abdampfkondensator, Gärraum, Wasserfilter
    Bei Abweichungen gelten immer die Werte auf Typenschild oder Ofenmaßblatt. Die Maße und Anschlusswerte der hier nicht aufgeführten Ofenvarianten (Typ B, kundenspezifische Sondermodelle etc.) entnehmen Sie bitte dem entsprechenden Ofenmaßblatt. Technische Änderungen vorbehalten!

    Ihr Ansprechpartner Vertrieb national

    Katja Schindler

    Leiterin Vertriebsinnendienst

    Ihr Ansprechpartner International Sales

    Georg Schulze

    International Sales